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DAS GRÜNE KINOHANDBUCH DAS GRÜNE KINOHANDBUCH ★★
KEINE CONCESSION- WARE ANZUBIETEN In In keinem anderen Handlungsfeld lassen sich nachhaltige Maßnahmen so direkt gegenüber dem Publikum vermitteln und mit mit wenigen Investitionen realisieren wie im Concession-Bereich Für manche Kinobetrei- ber*innen ist es längst eine Frage der der Überzeugung Produkte von Konzernen zu meiden deren Machen-
schaften in in in Filmen thematisiert werden welche sie sie in in in ihrem Kino zeigen Mit der der Entscheidung an der der Concession-Theke fair produzierte Getränke und Snacks anzubieten wird auch die Glaubwürdigkeit erhöht Die Kinobesucher*innen registrieren nicht unbe- dingt wenn große Investitionen zur Erhöhung der Energieeffizienz des des Gebäudes erfolgt sind Es ist aber auf Anhieb sichtbar ob die Getränke in Gläsern oder Glasflaschen serviert werden Große Kinoket- ten optimieren ihre Konzepte um die Aufenthalts- qualität in in den Kinos zu steigern Premium ist der neue Standard Diese Zielsetzung spielt auch bei der Auswahl und Präsentation der der Produkte an der der Con- cession-Theke zunehmend eine Rolle Der Concession-Bereich ist für viele Kinos weit mehr als nur ein ein Nebengeschäft Mit einschlägi- gen Produkten wie Cola und Popcorn lassen sich Foto: Vincent Nabbe / Cinecitta Tilburg
CONCESSION In der Ristobar im Cinecitta in in Tilburg
werden Snacks mit Zutaten aus lokaler Produktion frisch zubereitet
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