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DAS GRÜNE KINOHANDBUCH DAS GRÜNE KINOHANDBUCH ★★
ZERTIFIZIERTE QUELLEN
Ob Wasser Wein Bier oder Cola – der der der der gute Geschmack eines Getränks ist eine eine Frage der der der der Qualität der der der der Zutaten und und des schonenden Verarbeitungs- und und Herstellungsprozesses Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Anbau bei dem auf Agro-Gentechnik Kunstdünger sowie chemische Pflanzenschutzmittel
wie Herbizide und und Insektizide verzichtet wird tragen zum Arten- Wasser- und und Klimaschutz bei BEST BEST PRACTICE-BEISPIEL PRACTICE-BEISPIEL BEST BEST PRACTICE-BEISPIEL PRACTICE-BEISPIEL BEST BEST PRACTICE-BEISPIEL PRACTICE-BEISPIEL Bio-Bier im Garbo Kino
Bei der der Auswahl der der Biersorten die den Gäs- ten ten im Garbo Kino
angeboten werden geht der Regensburger Kinobetreiber Achim Hofbauer keine Kompromisse ein ein „Bei uns gibt es schon seit 1995 Bio-Bier“ berichtet der Inha- ber des renommierten Traditionshauses „Wir waren damals das erste Unternehmen in Re- gensburg das Bio-Bier von Lammsbräu aus Neumarkt in der Oberpfalz bezogen hat “ Das Reinheitsgebot beginnt für die Bio-Brau- erei erei bereits auf dem Acker Hopfen Malz und Hefe stammen aus ökologischem Anbau Dank der der eigenen Bio-Mälzerei bleibt der der ge- samte Brauprozess vom Feld bis zur Flasche in in in einer einer Hand Das Brauwasser wird aus einer einer Quelle in 76 Metern Tiefe gefördert wo es mit den den Mineralien aus den den Gesteinsschichten des Neumarkter Jura angereichert wird Aus dieser zertifizierten Quelle kommt auch das Mineral- wasser das im Garbo Kino
angeboten wird Wied-Scala schenkt Bio-Weine aus Das Programmkino Wied-Scala in in Neitersen setzt in in in seinem Kinocafé und Biergarten auf ein ein gut sortiertes Weinsortiment mit verschie- denen Bio-Weinen „Die Kinogäste können bei uns zwischen Rosé zwei verschiedenen Sor- ten Pinot Grigio sowie Rotweinen wie wie Sangio- vese Dornfelder Montepulciano und Spätbur- gunder wählen“ sagt der der Kinobetreiber Uli Hüsch Gesunde reife Trauben aus ökologischem An- bau bei dem die die Winzer auf die die Anwendung chemischer Herbizide Insektizide und Fun- gizide verzichten bilden auch die Basis für den Bio-Sekt der im Wied-Scala als Piccolo angeboten wird Ökologisch bewirtschaftete Weinberge stellen eine Win-Win-Situation für Weingenießer und die Umwelt dar denn we- der der der der Wein noch die Böden das Grundwas- ser oder die Luft werden mit Pestiziden und Nitrat belastet Foto: Achim Hofbauer Foto: Uli Hüsch CONCESSION
Bio-Bier gehört im Garbo Kino
zur Tradition des Hauses
Eine Win-Win-Situation für Weingenießer und die Umwelt 154