Concession
Die Auswahl und Präsentation des Sortiments an der Concession-Theke bietet die beste Möglichkeit, um dem Publikum nachhaltige Konzepte und Lösungen zu vermitteln. Im Concession-Bereich bekommt die Nachhaltigkeit im Kino für den Zuschauer ein Gesicht .
Keine Concession-Ware anzubieten, ist auch keine Lösung
Nachhaltigkeit fängt beim Einkauf der Produkte an. Regional hergestellte Getränke in Gläserm und Glasflaschen zu servieren und auf Plastikstrohhalme zu verzichten, sind Möglichkeiten, um das Sortiment an der Concession-Theke umweltverträglicher zu gestalten. Auch für Knabbereien, die im Kino angeboten werden können, gibt es leckere Alternativen.
Weiterlesen
Best Practice: Delphi Lux serviert veganen Latte Macchiato
In dem Berliner Arthousekino Delphi LUX werden der Cappuchino und Latte Macchiato mit Hafermilch serviert. Die vegane Alternative hat den Geschmackstest bestanden und lässt sich gut in der Kaffeemaschine aufschäumen. Preislich ist der Haferdrink etwa mit Bio-Milch vergleichbar. Gäste, die für ihren Café Crema Kuhmilch bevorzugen, erhalten diese auf Anfrage.
Weiterlesen
Best Practice: NRW-Sonderpreis Grünes Kino für Bambi & Löwenherz in Gütersloh
Das Bambi & Löwenherz Filmkunstkino in Gütersloh ist bei der Verleihung des 32. Kinoprogrammpreis NRW mit dem Sonderpreis Grünes Kino ausgezeichnet worden. Die Film- und Medienstiftung NRW hat 40.000 Euro für besondere Initiativen für Klimaschutz und Nachhaltigkeit im Kino vergeben, wovon insgesamt zwanzig Filmtheater profitieren.
Weiterlesen
Best Practice: Das Cadillac & Veranda-Kino punktet mit #Bring Your Own-Kampagne
Im Zuge der Mehrwegangebotspflicht sind Kinos ab dem 1. Januar 2023 dazu verpflichtet, den Gästen für den Verzehr von Getränken eine Mehrweglösung anzubieten. Im Cadillac & Veranda Kino in München erhalten die Besucher*innen einen Rabatt an der Concession-Theke, wenn sie für das Popcorn ein eigenes Schälchen zum Befüllen mitbringen.
Weiterlesen
Die praktische Umsetzung der Mehrwegangebotspflicht
Die Mehrwegangebotspflicht verpflichtet die Kinos dazu, den Besucher*innen ab dem 1. Januar 2023 als Alternative für kunststoffhaltige Einwegverpackungen eine Mehrweglösung anzubieten. Näheren Aufschluss über die gesetzlichen Anforderungen und praktischen Lösungen gab das Online-Seminar "Mehr Mehrweg", zu dem HDF Kino und Grünes Kino eingeladen hatten.
Weiterlesen
Online-Seminar „Mehr Mehrweg“ – Das novellierte Verpackungs gesetz
Bei dem Online-Seminar „Mehr Mehrweg“ - Das novellierte Verpackungsgesetz des Bundes: Empfehlungen und Tipps zur richtigen Umsetzung, zu dem HDF Kino und die Initiative Grünes Kino am 26. Oktober 2022 einladen, geben Kinobetreiber*innen Einblick, mit welchen praktischen Lösungen sich die Anforderungen der Mehrwegangebotspflicht realisieren lassen.
Weiterlesen
