Concession
Die Auswahl und Präsentation des Sortiments an der Concession-Theke bietet die beste Möglichkeit, um dem Publikum nachhaltige Konzepte und Lösungen zu vermitteln. Im Concession-Bereich bekommt die Nachhaltigkeit im Kino für den Zuschauer ein Gesicht .
Keine Concession-Ware anzubieten, ist auch keine Lösung
Nachhaltigkeit fängt beim Einkauf der Produkte an. Regional hergestellte Getränke in Gläserm und Glasflaschen zu servieren und auf Plastikstrohhalme zu verzichten, sind Möglichkeiten, um das Sortiment an der Concession-Theke umweltverträglicher zu gestalten. Auch für Knabbereien, die im Kino angeboten werden können, gibt es leckere Alternativen.
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Best Practice: Studio-Kino serviert Mineralwasser aus der Region
Im Hamburger Studio-Kino wird Mineralwasser aus der Region serviert.
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Best Practice: Kostenloses Wasser im Depot Cinema
Im Depot Cinema in Großbritannien erhalten die Besucher bei Bedarf kostenlos gefiltertes Trinkwasser.
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Kompostierbare Verpackungen
Das Hamburger Start-Up-Unternehmen Bio-Lutions International produziert Verpackungen und Einweggeschirr aus regionalen Agrarabfällen. Als erstes Concession-Produkt für dien Kinomarkt sollen Trays für Nacho-Chips zum gleichen Preis wie Kunststoff-Trays angeboten werden. Die Produktion soll im Frühjahr 2019 in Deutschland anlaufen.
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