Best Practice: Die Filmbühne Waidhofen bezieht regional erzeugte Biotrinkhalme aus Stroh
Der österreichische Kinobetreiber Andreas Leitner bietet seinen Gästen in der Filmbühne Waidhofen Trinkhalme aus Stroh an, das auf einem Biohof im Salzkammergut gewachsen ist. Die Strohhalme werden mit einem umgebauten Bindemäher geerntet. Das Reinigen und Trocknen der Getreidehalme basiert rein auf Wasserdampf und erfolgt ohne chemische Zusatzstoffe.
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Neue Richtlinie für Nachhaltigkeits versprechen
Ob kompostierbare Kaffebecher oder CO2-kompensierte Lieferungen – längst nicht alle Umweltaussagen halten, was sie versprechen. Mit der Empowering Consumers Directive (EmpCo) schiebt die EU dem Greenwashing einen Riegel vor. Unternehmen, die ihre Produkte mit Nachhaltigeitsversprechen bewerben, müssen ihre Umweltaussagen künftig entsprechend belegen können.
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Abgabe auf zuckerhaltige Erfrischungsgetränke
Das Bundeskabinett hat im Rahmen einer umfassenden Finanz‑ und Gesundheitsreform die Einführung einer Zuckerabgabe ab dem 1. Januar 2028 beschlossen. Die Zuckerabgabe soll auf alkoholfreie Erfrischungsgetränke erhoben werden, die industriell hergestellt sind und zugesetzten Zucker enthalten, sofern ein bestimmter Zuckergehalt pro 100 ml überschritten wird.
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Innovative Alternativen zu herkömmlicher Schokolade
Kakaofreie Schokoladen werden zunehmend als Alternative zu herkömmlicher Schokolade angeboten. Bei den Konsument*innen punkten diese Produkte aufgrund der ethischen und ökologischen Aspekte aber auch wegen der stark gestiegenen Preise. Extremwetterereignisse haben zu schlechteren Kakaoernten und höheren Rohstoffkosten für Schokolade geführt.
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Best Practice: Leckere Lakritzmischungen im Odeon Filmtheater
Im Odeon Filmtheater in der Kölner Südstadt können die Gäste leckere Lakritzmischungen in verschiedenen Geschmacksrichtungen genießen, die dort im Tütchen mit einem Füllgewicht von 240 Gramm angeboten werden. Die Abfüllung der verschiedenen Lakritzen erfolgt lokal in dem Kölner Fachgeschäft Kuletsch, das über 400 Lakritzsorten in seinem Sortiment vorhält.
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