Best Practice: Im Astor sorgt eine Spülstraße für saubere Gläser
In der Astor Film Lounge HafenCity gehört es zum Konzept, den Gästen im Kino als Willkommensgruß ein Begrüßungsgetränk zu reichen, das selbstverständlich im Glas serviert wird. Um die Gläser zeitnah zu reinigen, befinden sich auf allen drei Ebenen im Kino kleine Geschirrspülmaschinen sowie eine Spülstraße im Erdgeschoss.
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Infektionsschutzgesetz: Umgang mit Lebensmitteln
Im Kinobereich gibt es bestimmte Anforderungen an Reinigungsmittel. Sofern offene Lebensmittel verarbeitet werden, greift die EU-Verordnung über Lebensmittelhygiene mit allgemeinen Hygienevorschriften.
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Best Practice: Ökobilanz beim Händetrocknen
Zum Händetrocknen gibt es in den Kinos im Sanitärbereich meistens Papierhandtücher, Hochdruck-Händetrockner oder Stoffhandtuchrollen. Das Abaton-Kino in Hamburg setzt auf Stoffhandtuchrollen, weil das die ökologischste Lösung ist.
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Studien zu Händetrocknern
Der Umweltbilanz des Öko-Instituts Freiburg zufolge haben Handtuchrollen aus Baumwolle die geringsten Umweltauswirkungen.
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Best Practice: Edle Cocktail-Verzierung
Die Strohhalme aus Edelstahl sind spülmaschinenfest.
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