Nachhaltiger Wareneinkauf
Nachhaltigkeit fängt beim Einkauf der Produkte an. Dabei sind Getränke vorzuziehen, die in der eigenen Region abgefüllt werden. Je weiter Getränke transportiert werden müssen, desto höher ist die Umweltbelastung. In Deutschland gibt es mehr als 1.800 regionale Brauereien, Saftkeltereien und Mineralbrunnen, die überwiegend mit einem Mehrwegsystem arbeiten.
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