Nachhaltiger Wareneinkauf
Best Practice: Handgemachtes Eis vom Gelatoworldmaster im Roxy Kino in Abensberg
Das Roxy Kino in Abensberg bietet seinen Gästen mit dem „Roxy Cinestar“-Eis eine eigene Sorte aus der preisgekrönten Eisdiele „La Dolce Vita“ an. Das Popcorn-Karamell-Eis sowie das Amarena, Erdbeer-Himbeer-Sorbet und das vegane Schokoladeneis werden in der lokalen Eismanufaktur mit frischen Zutaten ohne künstliche Aromen und Farbstoffe hergestellt.
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EU stellt strengere Anforderungen an Umwelt-Label
Mit der Empowering Consumers-Richtlinie schiebt die EU irreführenden grünen Werbeaussagen, ungeprüften Umweltlabeln und produktbezogenen Klimaaussagen, die auf Kompensation von Treibhausgasen außerhalb der Lieferkette beruhen, einen Riegel vor. Um gezielt Greenwashing zu bekämpfen, wird mit der Green Claims Directive (GCD) nachgelegt.
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Best Practice: Kulinarisches Kino – Das Filmmuseum Potsdam und die Genusswerkstatt
Im Filmmuseum Potsdam werden den Kinobesucher*innen im angrenzenden Restaurant vor oder nach der Filmvorstellung vegane oder vegetarische Gerichte serviert. In der Genusswerkstatt, die sich in dem historischen Barockgebäude befindet, können Vegetarier*innen und Veganer*innen aus einem breiten Angebot frisch zubereiteter Speisen wählen.
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Best Practice: Neues Maxim serviert Bio-Eis aus lokaler Manufaktur
In dem Münchener Programmkino Neues Maxim wird den Kinobesucher*innen lokal produziertes Bio-Eis angeboten, dessen Zutaten zu hundert Prozent aus zertifizierter biologischer Landwirtschaft stammen. Hergestellt wird das Eis in der Manufaktur Del Fiore, in der für jede Eissorte eine eigene Rezeptur kreiert wird.
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Ein Monitoringsystem für Mehrwegbecher
Die Kreislaufwirtschaft im Kino läuft noch nicht richtig rund. Zahlreiche Kinobtreiber*innen klagen über einen anhaltenden Becherschwund. Für Abhilfe sorgen soll ein Monitoringsystem, bei dem ein nahezu unsichtbarer RFID-Chip in den Becher integriert wird. Die Tracking-und Tracing-Funktionalität kann unter anderem die Pfandabwicklung im Kino erleichtern.
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