Concession
Die Auswahl und Präsentation des Sortiments an der Concession-Theke bietet die beste Möglichkeit, um dem Publikum nachhaltige Konzepte und Lösungen zu vermitteln. Im Concession-Bereich bekommt die Nachhaltigkeit im Kino für den Zuschauer ein Gesicht .
Keine Concession-Ware anzubieten, ist auch keine Lösung
Nachhaltigkeit fängt beim Einkauf der Produkte an. Regional hergestellte Getränke in Gläserm und Glasflaschen zu servieren und auf Plastikstrohhalme zu verzichten, sind Möglichkeiten, um das Sortiment an der Concession-Theke umweltverträglicher zu gestalten. Auch für Knabbereien, die im Kino angeboten werden können, gibt es leckere Alternativen.
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Lieferkettengesetz soll für mehr Transparenz sorgen
Ob Kaffee, kakaohaltige Schokolade oder Knabberzeug mit Palmöl – viele Produkte, die an der Concession-Theke im Kino oder im Lebensmittelhandel angeboten werden, enthalten Rohstoffe, mit deren Anbau Umweltzerstörung, Ausbeutung und Menschenrechtsverletzungen in den Herkunftsländern einhergehen. Für mehr Transparenz soll ein Lieferkettengesetz sorgen.
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EU setzt auf höhere Trinkwasserqualität
Die neue EU-Trinkwasserrichtlinie soll das Vertrauen der Konsument*nnen ins Trinkwasser stärken. Damit wird das Ziel verfolgt, die Verwendung von Flaschenwasser zu reduzieren und Kunststoffabfälle in Flüssen und Meeren zu mindern. Zudem werden erstmals Grenzwerte für schädliche Chemikalien wie Bisphenol A und PFAS-Substanzen eingeführt.
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Best Practice: Wied-Scala serviert Bioweine zum Film
Das kleine Programmkino Wied-Scala in Neitersen, das mit seinem anspruchsvollen Filmprogramm, Kulturveranstaltungen und Events einen zentralen Kulturtreffpunkt auf dem Land bietet, setzt in seinem Kinocafé und Biergarten auf ein gut sortiertes Weinsortiment mit verschiedenen Bioweinen.
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Best Practice: Holi Kino testet Papiertrinkhalme
Im Hamburger Holi Kino sind verschiedene Trinkhalme aus Papier, die auf dem Markt angeboten werden, einem Praxistest unterzogen worden. Von den Testergebnissen können auch die Multiplexe der CinemaxX Holding profitieren, die zum selben Mutterhaus wie das Holi Kino gehören.
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Best Practice: Movie punktet mit klimaneutral produziertem Eis
Mit dem Eis, das klimaneutral in einer Berliner Manufaktur produziert wird, hat das Movie im Luitpoldhaus seinen Umsatz mit dem Eisverkauf verdoppelt. Das Geheimnis des Erfolges ist die traditionelle Herstellung mit frischen Zutaten. Die Kinofans können das Eis in Liegestühlen genießen, die den Kinos für Promotion-Aktionen zur Verfügung gestellt werden.
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