Best Practice: Das Thalia in Potsdam bestellt seinen Kinogarten mit Bio-Produkten und Bienen
Bio-Produkte aus regionaler Herkunft und fairem Handel sind nicht nur beim Earth Day angesagt. Nachhaltige Concession-Angebote sind für viele Kinos schon längst ein Thema. Das Thalia Kino in Potsdam setzt beim Wareneinkauf von Süßwaren, Knabberzeug und Eiscreme komplett auf regionale Naturkost-Produkte.
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Vermeidung von Spurenstoffen im Trinkwasser
Anlässlich des von der UN-Generalversammlung initiierten Weltwassertags am 22. März, der in diesem Jahr unter dem Motto „Valuing Water“: „Wert des Wassers“ steht, haben das Bundesumweltministerium und das Umweltbundesamt ein neues Projekt präsentiert, das zur Sicherung der Trinkwasserqualität in Deutschland beitragen soll.
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Zeise Kino testet Gläser auf Bruchsicherheit
Für den Einsatz im Kinosaal sind im Zeise Kino verschiedene Gläser auf ihre Bruchsicherheit getestet worden. Ein wichtiges Kriterium bei der Prüfung der Gläser war zudem das Preis-Leistungsverhältnis. Die ausgegebenen Gläser sollten nicht zu kostbar sein, um die Einführung eines aufwändigen Pfandsystems im Kino zu vermeiden.
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Label und Kennzeichnung von Lebensmitteln
Ob Kaffee, Tee oder Schokolade – auch an der Concession-Theke im Kino wächst die Nachfrage nach Produkten, die „bio”, „vegan”, „fair”, „nachhaltig” und „unverpackt” sind. Allerdings sind Bio-Produkte weder zwangsläufig nachhaltig noch fair produziert oder unbedingt unverpackt.
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Süße Früchte, Sorgfalt in der Lieferkette
Ob Äpfel, Birnen oder Aprikosen, aber auch exotische Früchte wie Ananas, Mangos und Kiwis – Trockenfrüchte sind leckere Snacks, um den kleinen Hunger zu stillen. Auch an der Concession-Theke im Kino werden Apfelringe oder Mangoscheiben als nahrhafte Alternative zu anderen Süßwaren goutiert. Trockenfrüchte aus regionalem Obst sind nachhaltiger.
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