Concession - Grünes Kino

Keine Concession-Ware anzubieten, ist auch keine Lösung

Nachhaltigkeit fängt beim Einkauf der Produkte an. Regional hergestellte Getränke in Gläserm und Glasflaschen zu servieren und auf Plastikstrohhalme zu verzichten, sind Möglichkeiten, um das Sortiment an der Concession-Theke umweltverträglicher zu gestalten. Auch für Knabbereien, die im Kino angeboten werden können, gibt es leckere Alternativen.

EU stellt strengere Anforderungen an Umwelt-Label

Mit der Empowering Consumers-Richtlinie schiebt die EU irreführenden grünen Werbeaussagen, ungeprüften Umweltlabeln und produktbezogenen Klimaaussagen, die auf Kompensation von Treibhausgasen außerhalb der Lieferkette beruhen, einen Riegel vor. Um gezielt Greenwashing zu bekämpfen, wird mit der Green Claims Directive (GCD) nachgelegt.

Best Practice: Kulinarisches Kino – Das Filmmuseum Potsdam und die Genusswerkstatt

Im Filmmuseum Potsdam werden den Kinobesucher*innen im angrenzenden Restaurant vor oder nach der Filmvorstellung vegane oder vegetarische Gerichte serviert. In der Genusswerkstatt, die sich in dem historischen Barockgebäude befindet, können Vegetarier*innen und Veganer*innen aus einem breiten Angebot frisch zubereiteter Speisen wählen.

EU-Lieferkettengesetz: Unternehmen haften für Konsequenzen ihres Handels

Die EU setzt in der Lieferketten-Richtlinie auf strengere Maßstäbe als das deutsche Lieferkettengesetz. Kinder- und Zwangsarbeit entlang der Produktions- und Lieferkette wird explizit verboten. Bei Verstößen gegen Umweltschutzauflagen oder Menschenrechte drohen den Unternehmen Geldstrafen bis zu fünf Prozent ihres weltweiten Nettoumsatzes.

Best Practice: Neues Maxim serviert Bio-Eis aus lokaler Manufaktur

In dem Münchener Programmkino Neues Maxim wird den Kinobesucher*innen lokal produziertes Bio-Eis angeboten, dessen Zutaten zu hundert Prozent aus zertifizierter biologischer Landwirtschaft stammen. Hergestellt wird das Eis in der Manufaktur Del Fiore, in der für jede Eissorte eine eigene Rezeptur kreiert wird.

Industriechemikalien im Leitungs- und Mineralwasser

Bei der Beschaffung von Kühlschränken für den Kinobetrieb sowie beim Erwerb von Wärmepumpen sollte darauf geachtet werden, ob die Geräte „PFAS-frei“ sind. Die langlebigen Industriechemikalien belasten durch den Eintrag in die Umwelt zunehmend das Trinkwasser. Der BUND hat diese Schadstoffe im Leitungswasser und Mineralwässern gefunden.