Nachhaltiger Wareneinkauf
Neue EU-Richtlinie gegen Greenwashing
Mit der Green Claims-Richtlinie will die EU-Kommission dem Greenwashing ein Ende setzen. Sie soll sicherstellen, dass Produkte und Dienstleistungen, die als umweltfreundlich verkauft werden, auch tatsächlich umweltfreundlich sind. Umweltzeichen sollen künftig transparent, unabhängig begutachtet und einer regelmäßigen Überprüfung unterzogen werden.
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Best Practice: Naturbelassene Nüsse im Hackesche Höfe Kino
Mit knackigen Nüssen im Glas trifft das Hackesche Höfe Kino in Berlin voll den Geschmack des Publikums. Die Cashewkerne mit Honig und Zimt, Studentenfutter sowie Erdnüsse im Teigmantel mit Wasabigeschmack sind besonders bei den Abendvorstellungen sehr gefragt. Sowohl die Nüsse als auch die Pfandgläser bezieht der Kinobetreiber Gerhard Groß aus der Region.
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Best Practice: Italienische Köstlichkeiten im IL Kino
Das Berliner Arthouse IL Kino punktet bei seinem Publikum nicht nur mit ausgewählten Arthouse- und Indie-Filmen in Originalversion, sondern auch mit frisch zubereiteten italienischen Leckereien. Neben italienischen Weinen werden im Kino-Café zahlreiche Köstlichkeiten wie Panino, Bruschette, vegetarische Quiche, Hummus oder Antipasti serviert.
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Best Practice: Hausgemachte Limonade im Casino Filmtheater in Aschaffenburg
Im Casino Filmtheater in Aschaffenburg gehört die hausgemachte Limonade fest zum Sortiment des Hauses. Das fruchtige Erfrischungsgetränk wird dort für jeden Gast frisch an der Kino-Bar zubereitet. Serviert wird die Homemade Lemonade, die in den Geschmacksrichtungen Johannisbeere /Cranberry und Orange/Limette angeboten wird, stilgerecht in 0,5l-Weckgläsern.
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EU setzt auf Lieferketten ohne Entwaldungs-Effekt
Kaffee, Schokolade, aber auch Palmöl-haltige Produkte wie Eis oder diverse Knabberartikel, die an der Concession-Theke im Kino angeboten werden, erfordern eine Erzeugung von Rohstoffen auf landwirtschaftlichen Flächen, denen immer mehr Wälder zum Opfer fallen. Abhilfe schaffen soll ein neues EU-Gesetz, das schärfere Kontrollen von Erzeugnissen vorsieht.
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